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来源: 南宁百厨味小吃 编辑:佚名
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快速 南宁百厨味牛肉锅贴/煎饺培训,课程包含面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面的手法和各种独特配方 南宁百厨味牛肉锅贴/煎饺培训 课程简介
培训种类 三鲜馅煎饺★鸡肉冬笋馅煎饺★鱼肉韭黄馅煎饺★香菜馅煎饺★素三鲜馅煎饺★西红柿鸡蛋馅煎饺★韭菜虾仁馅煎饺★牛肉馅煎饺★鱼肉馅煎饺★素菜馅煎饺★猪肉馅煎饺
技术培训1、协助手续办齐全,餐饮三证取得 2、店面的选址 3、店面装修与设计 4、店内设备的准备与应用 5、菜单的定价参考 6、收银、接待顾客的方法 7、开业的促销活动和后期营销技巧 8、原材料的选择,采购,成本,预算
培训时间第①天9:00-12:00——理论学习 讲述煎饺的背景来源及发展史。 第①天13:00-17:00、第2天——煎饺培训示范指导 1、师傅按照配方单现场示范。 2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成煎饺制作: ①秘制馅料、打陷、保存 ②冷冻时间、温度掌握 ③面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面 ④包法、手法的捏制 ⑤火候的掌控 第3天——学员自己练习
更多 在南宁开个小吃餐饮店需要做些筹备工作价格变化
在价格方面,是适应大众化的价格。就品种而言,我们不应该贪图完美。 价格便宜,品种也很重要,但关键是口味。所有与食品相关的行业都关注顾客的口味。吸引回头客的方法是有自己的特色。如果你做的小吃又会卖完(如卤水),店主必须先品尝一下是否失去了原来的味道。如果味道不好,就倒出来,以免卖不好的招牌。因为零食的成本是有限的,不要小题大做。
南宁百厨味-小吃培训基地
百厨味 百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是广西省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百厨味小吃培训学校,百厨味拥有实力雄厚的师资队伍,建立了覆盖全国的学员网络和资源,与1000多家学员店建立了长期的合作关系,为学员提供“小吃创业指导指南、小吃店经营技术、小吃技术配方”
了解更多 - 开设课程 - 校园新闻 - 询问地址乘车路线? - 校园问答 为什么说小吃行业前景好小吃业的巨大市场,以及在市场中所占的比重,也是其他餐饮业无法比拟的。近年来,小吃业在餐饮消费总量中的比重不断上升,也掀起了小吃消费的热潮。
小吃流行、方便、精致。由于这些特点,小吃越来越受欢迎。市场潜力是由于行业本身的特点和优势。可以说,小吃产业的发展前景相当可观,值得人投资!
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