深耕烘焙教育领域十五年
在长三角地区烘焙培训领域，杭州欧丝蒂烘焙学院凭借其特色化教学模式脱颖而出。学院教学区域占地2300平方米，配备德国进口烤箱、意大利咖啡机等专业设备128台，建有标准化裱花教室、咖啡实验室等六大实训空间。
课程体系全景解析
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西点烘焙大师班
包含法式慕斯制作、日式软欧包烘焙等36个技术模块，学期45天，学费12800元
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咖啡饮品全能班
涵盖意式咖啡萃取、精品手冲等28项技术要点，学期30天，学费9800元
特色教学服务保障
阶段式教学体系
将课程分解为原料认知、设备操作、配方研发等八大知识模块，每阶段设置专项考核
创业支持计划
提供店铺选址评估、设备采购指导等12项创业服务，建立毕业生交流社群定期分享行业动态
技术研发与创新
教学研发中心每月更新课程内容，跟踪分析巴黎、东京等国际烘焙展会动态。2023年新增韩式裱花、健康低糖系列等9个特色课程模块，确保教学内容与市场趋势同步。
| 创新方向 | 技术突破 | 应用课程 |
|---|---|---|
| 健康烘焙 | 糖分替代方案 | 低卡甜点专项班 |
教学成果展示
学员结业后平均2周内实现，创业学员中83%的店铺实现12个月内盈利。2022届学员王女士在杭州创立的甜品工作室，单月最高营业额突破28万元。
"系统化的店铺运营指导让我的创业少走了很多弯路，特别是成本控制模块的教学非常实用"
