导语概要

南宁小吃培训，小编在这里为您推荐南宁的百厨味，南宁的百厨味是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料，仅供参考，更多精彩可以我们的在线客服。

南宁百厨味小吃培训

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快速

南宁百厨味重庆小面培训，课程包含红油的熬制、面条的处理、高汤的熬制、浇头的制作的相关内容

南宁百厨味重庆小面培训

课程简介 培训种类

红烧排骨面★香辣牛肉面★红烧肥肠面★泡椒鸡杂面★酸菜肉丝面★豌豆炸酱面等

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得 2、协助店面的选址（免费） 3、重庆小面装修与设计草图（免费） 4、重庆小面店内设备的准备（提供合作厂家） 5、重庆小面菜单的定价（免费） 6、收银、接待顾客的方法 7、开业的促销活动和后期营销技巧 8、原材料的选择，采购，成本，预算

培训时间

第①天9:00-12:00——理论学习 讲述重庆小面的发展及基础知识。 第①天13:00-17:00第2天——重庆小面培训示范指导 1、师傅按照配方单现场示范。 2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成重庆小面制作： （1）红油的熬制。 （2）面条的处理。 （3）高汤的熬制。 （4）浇头的制作培训，红烧排骨面、香辣牛肉面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、豌豆炸酱面等； 第3天——学员自己练习

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开小吃店选址哪里比较好呢

车站附近

这个地区有很多过往车辆，乘客是主要的顾客群。这个地区的顾客的目的就是等车，顺便提一句，他们可以把食物带回家，这是可以考虑的。

公司购物中心

以上本区域值班人员为主要客户。他们上班后可以把食物带回家，这是可以考虑的。

学校

学生的主要顾客，品味时尚食品是当今学生的特点，他们是一个不容忽视的消费群体。

南宁百厨味-小吃培训基地

百厨味

百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是广西省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百厨味小吃培训学校，百厨味拥有实力雄厚的师资队伍，建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“小吃创业指导指南、小吃店经营技术、小吃技术配方”

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餐饮小吃的历史背景

饮食文化是随着人类社会的出现而产生的。随着人类物质文化和精神文化的发展，它不断形成自己丰富的内涵。人们对饮食文化的起源有不同的看法。相传，黄帝建造了一个大锅，教人们如何制作炊具和蒸食。有人认为他是烹饪的鼻祖。有人认为，遂仁的“钻柴生火，化腥味”是其烹饪史的页。另一些人认为伏羲的“渔网，教佃农”是中国烹饪的始祖。其实，古籍中的这些记载，都是由后人追本溯源，往往被涂上一层神话色彩。一个时代或氏族的一些创新集中在一个人身上，这是更为不可避免的。最初收集的野生水果和动物只是为了填饱肚子和保持健康。古代记载反映的是从饮血到熟食的变化，而不是人类有意识的烹饪艺术。从科学的角度看，饮食活动应该从人们吃熟食开始。随着人类社会生产力的不断发展，剩余产品越来越丰富，社会分工不断扩大。食物活动成为人类有意识的行为，并逐渐形成一种周期性的习惯，进而形成一系列与食物相关的观念和行为体系，逐渐演变成一门艺术和一种文化。

选择南宁百厨味的理由 **教学 上门指导

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南宁小吃培训那家机构比较好

下面就是小编为您整理的南宁培训小吃的机构

百厨味小吃培训学校是经工商部门批准的专业小吃培训机构。是广西省专业快餐学校，培养快餐技术传承人小吃创业人。学校师资力量雄厚，在南京、沈阳、南宁、合肥等地设有办事处

南宁华焙西点职业学校创建于2009，位于广西市西乡塘区大凌路科学院（南宁）。华白是由许多经验丰富、技术精湛、专业的教师在广西建立的。

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南宁百厨味学员风采

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