六大课程特色解析
- ▶ 真材实料实操：每日消耗原料30+公斤
- ▶ 设备适配教学：涵盖15种市面主流设备
- ▶ 成本控制实训：单杯成本精确到0.1元
- ▶ 配方迭代机制：季度更新20%课程内容
- ▶ 开店模拟训练：完整动线设计实操
- ▶ 售后服务保障：提供3年技术咨询
课程体系深度解析
| 模块 | 实训内容 | 课时 |
|---|---|---|
| 核心基础 | 茶汤萃取/糖浆熬制/珍珠煮制 | 6 |
| 经典系列 | 原味/焦糖/炭烧/鸳鸯奶茶 | 8 |
| 创新饮品 | 奶盖茶/水果茶/脏脏系列 | 10 |
| 运营实务 | 成本核算/菜单设计/营销策略 | 6 |
教学场景实况还原
实训教室按商用标准配置：
- • 双头电磁炉操作台
- • 商用级萃茶设备
- • 智能恒温珍珠锅
- • 专业吧台设备组
常见问题解答
- Q：课程是否包含开店指导？
- 包含从选址评估到证照办理的全流程指导，提供标准化运营手册。
- Q：原料采购如何保障？
- 提供长三角地区50+优质供应商名录，配套原料鉴别培训模块。
杭州食尚香餐饮实训基地
现场体验课预约开放中
