职业发展的新选择

在餐饮行业蓬勃发展的当下，西点烹饪技能成为炙手可热的选择。杭州麦客喜西点学院特别设计的2.5年制课程，为不同学历背景的学员搭建职业发展通道。课程采用阶梯式培养体系，从基础烘焙到门店经营，系统提升学员的综合竞争力。

教学特色解析

• ✓ 1:5师生配比实操质量
• ✓ 每季度更新网红产品教学库
• ✓ 校企合作提供岗前实训机会
• ✓ 毕业学员享受终身技术咨询

课程体系架构

教学实施细节

培训周期设置为2.5年，每周安排6天课程。上午侧重理论讲解与配方分析，下午进行分组实操训练。每周末设置作品评鉴会，邀请行业导师进行现场指导。课程后期安排学员进入合作饼房进行轮岗实习，真实体验从产品制作到门店经营的全流程。

保障体系

• ■ 合作企业人才预定会
• ■ 创业学员专属扶持计划
• ■ 三年内免费技术升级
• ■ 职业资格认证辅导

技术认证通道

学员完成指定课程模块后，可报考国家职业资格认证考试。学院配备专业辅导团队，协助学员备考西式面点师(三级)、公共营养师等职业资格证书。优秀毕业生可获得国际烘焙协会认证证书，提升行业竞争力。