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来源: 南宁百厨味小吃 编辑:佚名
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快速 南宁百厨味大娘手工水饺培训,原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤。更多的课程内容可以我们的在线客服 南宁百厨味大娘手工水饺培训 课程简介
培训种类 素三鲜★白菜猪肉★胡萝卜肉★韭菜猪肉★荠菜猪肉★芹菜猪肉★三菇★全猪肉★羊肉大葱★牛肉鲜★松仁三鲜★荠菜鲜虾★鲜菇鸡肉饺★青菜猪肉★牛肉芹菜等二十几种口味
技术培训1、协助手续办齐全,餐饮三证取得 2、店面的选址 3、店面装修与设计 4、店内设备的准备与应用 5、菜单的定价参考 6、收银、接待顾客的方法 7、开业的促销活动和后期营销技巧 8、原材料的选择,采购,成本,预算
培训时间第①天9:00-12:00——理论学习 讲述水饺的发展及基础知识。 第①天13:00-17:00、第2天——水饺培训示范指导 1、师傅按照配方单现场示范。 2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成水饺制作: (1)大娘水饺原料的选购 (2)大娘水饺食材的预加工 (3)大娘水饺加工的基本标准 (4)大娘水饺加工的工艺步骤 (5)大娘水饺各种馅的调制 (6)大娘水饺饺子皮制作 第3天——学员自己练习
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了解更多 - 开设课程 - 校园新闻 - 询问地址乘车路线? - 校园问答 餐饮小吃介绍餐饮小吃是人类生存和发展的要素。人类文明始于饮食。饮食文化随着人类社会的形成而发展,随着人类社会的发展而进步。食物超越了简单的生理需要,丰富了自身的内涵,成为社会文化生活的重要组成部分,也是人们物质生活和精神生活的一部分。中国饮食文化源远流长,博大精深,具有鲜明的民族特色和地域特色。它是中华文化宝库中的一颗璀璨明珠。
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