2011年入行学习烘焙，先从知名连锁店85℃基层做起，做到面包组长，并取得2012年度华南区面包技能选拔赛第二名；2013进入诺心Cake接触西点蛋糕慕斯的制作，在高强度的工作量中掌握了扎实的基本功，多次获得技能培训的奖项。并代表公司参加2014年春季我是主厨烘焙大赛蛋糕组创意组一等奖。也同时对法式西点和巧克力产生了浓厚的兴趣。同年考试通过获得国家高级西点师资格证；2014年末进入上海金茂君悦大酒店饼房任职，跟随国外chef Martin学习法式西点和巧克力制作，掌握了法式西点的精髓要点，还有严谨的工 作态度；2015年3月协助朋友开店成功，麦甜烘焙坊，同年6月经朋友介绍协助开店仙度瑞拉蛋糕店；2015年底进入威利旺卡担任讲师至今，教授学员四百余人。成功指导学员成功创业无数，有丰富的市场经验。
杭州威利旺卡烘焙学院
- 一所专业且富有创意的烘焙教育机构，帮助学员实现烘焙梦想
- 课程涵盖了西点网红甜品、奶油裱花、面包制作、法式甜点等
- 师资力量雄厚，而且教学经验丰富，能够耐心指导每一位学生
全国统一学习专线 8:30-21:00
