国家高级西点师,甜品策划师,讲师,具备15年烘焙行业经验;2006年任职上海元祖蛋糕以及上海艾丝碧西食品(巴黎贝甜)技术督导;2007年面包新语(中国)总部担任开店指导,负责为加盟商进行到店技术支持;2009年赴日本研修并借鉴ABC Cooking Studio的理念于2012年回国后创办国内首家'混合模式'的烘焙店。将烘焙行业与其它行业的融合,把多年门店+连锁的模式,演变成DIY体验模式和'私人订制'模式并获得成功;2014年从深圳来到上海加入了威利旺卡至今。
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