杭州威利旺卡烘焙学院

杭州威利旺卡烘焙学院讲师

  • 陈若南
    讲师简介:

    从小出生于烘焙世家,小时候就被烘焙影响着,怀揣着甜蜜的梦想长大后一定要做自己喜欢的事毕业于专业烘焙学校,学习专业的烘焙知识与技巧; 2010年毕业后就职于日本网红企业跟随日本大师学习日式甜品;2013年,任职于网红店阳光良品(sun flour)的研发人员:主要钻研发点的口感本质和法点装饰艺术风格;014年,进入了韩国知 名企业CJ旗下的(多乐之日)担任研发主管,在这期间曾多次去总部培训;在职期间在国内知 名的培训学院也进行深造;2015年进入上海喜来登酒店跟随法国chef 学习法点的精华、巧克力等; 2016年,至今在威利旺卡担任讲师; 在担任讲师期间也曾多次和法国chef学习,从而对法式西点有了更深的见解和造诣颇深,在法国chef的影响下教学风格轻松,注重法点的每个细节和口感,主要精通于法式西点和巧克力等,善于培养学员独立思考问题及解决问题多次成功协助学员成功开店。

从小出生于烘焙世家,小时候就被烘焙影响着,怀揣着甜蜜的梦想长大后一定要做自己喜欢的事毕业于专业烘焙学校,学习专业的烘焙知识与技巧; 2010年毕业后就职于日本网红企业跟随日本大师学习日式甜品;2013年,任职于网红店阳光良品(sun flour)的研发人员:主要钻研发点的口感本质和法点装饰艺术风格;014年,进入了韩国知 名企业CJ旗下的(多乐之日)担任研发主管,在这期间曾多次去总部培训;在职期间在国内知 名的培训学院也进行深造;2015年进入上海喜来登酒店跟随法国chef 学习法点的精华、巧克力等; 2016年,至今在威利旺卡担任讲师; 在担任讲师期间也曾多次和法国chef学习,从而对法式西点有了更深的见解和造诣颇深,在法国chef的影响下教学风格轻松,注重法点的每个细节和口感,主要精通于法式西点和巧克力等,善于培养学员独立思考问题及解决问题多次成功协助学员成功开店。

推荐课程

  • 杭州西点网红甜品培训班
    63 人关注29人咨询详询
    杭州威利旺卡烘焙学院针对不同学员需求开设系统化西点培训课程,教学内容涵盖当下流行的网红甜品制作技术,通过理论+实践的教学模式培养具备市场竞争力的烘焙人才。课程设置包含五大教学模块,配备先进烘焙设备,毕业学员可获得创业指导与推荐服务。
    面授 详询
    ¥详询 咨 询
  • 杭州奶油裱花培训课程
    83 人关注29人咨询详询
    本课程系统教授奶油裱花核心技术,从工具认知到创意设计全程实操,培养具备市场竞争力裱花师。课程包含花卉造型、卡通形象、蛋糕胚制作等六大模块,适合烘焙从业者及爱好者进修提升。
    面授 详询
    ¥详询 咨 询
  • 杭州面包烘焙培训速成班
    96 人关注29人咨询详询
    杭州威利旺卡烘焙学院面包速成课程聚焦实战技能培养,通过系统化教学体系帮助学员掌握从基础发酵到创新研发的全流程制作技艺。课程配备星级酒店背景师资团队,采用小班制高密度实操训练,特别设置创业指导模块,为不同需求学员提供定制化学习方案。
    面授 详询
    ¥详询 咨 询
  • 杭州法式甜点培训班
    61 人关注29人咨询详询
    本课程系统传授法式甜点制作全流程技术,涵盖马卡龙、闪电泡芙等50余种经典款式,通过理论讲解与实操训练相结合的教学模式,帮助学员在12周内掌握专业级甜品制作技艺,并提供作品集打造与创业支持服务。
    面授 详询
    ¥详询 咨 询
  • 杭州轻食简餐培训班
    87 人关注29人咨询详询
    本文详细解析杭州威利旺卡轻食简餐培训课程的教学体系,涵盖沙拉酱汁研发、主食烹饪技法、网红餐饮制作等核心模块,为餐饮创业者提供完善的技能培训解决方案。
    面授 详询
    ¥详询 咨 询
  • 杭州翻糖装饰培训班
    82 人关注29人咨询详询
    本课程系统培养学员翻糖造型设计能力,包含材料解析、工具运用、色彩搭配及主题创作。通过理论结合实操的教学模式,帮助学员掌握婚礼、节日等场景的翻糖装饰技巧,并提供创业指导支持。
    面授 详询
    ¥详询 咨 询

推荐讲师