杭州威利旺卡烘焙学院

杭州威利旺卡烘焙学院讲师

  • 黄得艳
    讲师简介:

    师从国内外知 名甜点师,12年进入DEARCAKE研时知焙负责高端艺术甜点的设计和制作,以及部门统筹工 作;曾为周大福、周生生、资生堂、MO&Co、南方日报、星传媒体、广州W酒店等知名品牌设计制定甜点方案,设计参与过数百场甜点台;随后跟随Mof Yann Brys进一步进修,使得对法式西点有了更深层次的了解; 执着于高端法式西点的研发与制作,喜欢尝试不同材料与创意的组合,以及甜点装饰的细节把控和创造,从而形成属于自己的甜点艺术。

师从国内外知 名甜点师,12年进入DEARCAKE研时知焙负责高端艺术甜点的设计和制作,以及部门统筹工 作;曾为周大福、周生生、资生堂、MO&Co、南方日报、星传媒体、广州W酒店等知名品牌设计制定甜点方案,设计参与过数百场甜点台;随后跟随Mof Yann Brys进一步进修,使得对法式西点有了更深层次的了解; 执着于高端法式西点的研发与制作,喜欢尝试不同材料与创意的组合,以及甜点装饰的细节把控和创造,从而形成属于自己的甜点艺术。

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